Raíz de Guzmán Punaviinit
Raíz de Guzmán Crianza on upea punaviini, joka on valmistettu 100 % Tempranillo-rypäleistä Roan alueella, Burgosin maakunnassa. Tämä D.O. Ribera del Duero -alueen viini on vuodesta 2020 ja sen valmistajina toimivat Bodegas Raíz sekä Quesos Páramo de Guzmán. Raíz de Guzmán Crianza on kypsytetty 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo viiniin ainutlaatuista syvyyttä ja monimuotoisuutta.
Tässä viinissä yhdistyvät luonnon tuotteet ja hienostuneet aromit. Sen tuoksussa erottuvat villit hedelmät, muskottipähkinä, kaneli ja mineraalisuus. Tämä tasapainoinen ja monipuolinen viini sopii erinomaisesti yhdistelemään erilaisia ruokia, kuten sinisiä kaloja ja kaikenlaisia lihoja. Viinin väri on intensiivinen granaattipunainen, jossa on nuorekkuutta viestivä sävy.
Maistaessasi Raíz de Guzmán Crianzaa tunnet sen elegantit vivahteet, miellyttävän puhtauden, intensiivisyyden ja monimutkaisuuden. Aromit, kuten balsamiko, pionit, lehtiroska, sikarilaatikko ja lakritsi, luovat viiniin rikkautta ja volyymia. Ranskalaisen tammitynnyrin vaikutus tuo alas erityisiä mausteita ja paahtuneita vivahteita, mikä lisää kokonaisuuden monimutkaisuutta.
Maku on raikas ja jännittävä, eikä siinä ole liiallista rakennetta tai tiiviyttä, mutta silti se on miellyttävän makea. Se tarjoaa täydellistä tasapainoa, mikä tekee siitä erittäin houkuttelevan viinin. Suussa maistuvat mausteet, balsamiko ja palodú-juurakko, mikä saa makuhermot heräämään.
Raíz de Guzmán Crianza on ihanteellinen kumppani aivan kaikille liharuokille, erityisesti grillatuille lihoille, karitsan paistille, pataruoille ja kypsille juustoille. Tämä Ribera del Duero -viini on täydellinen valinta juhlapöytääsi, tuoden tyyliä ja makua parhaisiin hetkiisi.
