Rosario Vera Punaviinit
Rosario Vera on vuoden 2021 punaviini, joka vie makunautintosi uusille tasoille. Tämä viini, tuotettu Rosario Vera -tilalla, kuuluu Juan Gil Bodegas Familiares -ryhmään, joka on tunnettu laadukkaista espanjalaisista viineistään. Rypäleet on valittu huolellisesti eri viinitarhoilta, joiden ikä vaihtelee 15:stä 60 vuoteen. Nämä tarhat sijaitsevat Laguardian kunnassa, ja ne kasvavat kalkkisilla, savea rikkailla mailla.
Kun rypäleet on kerätty, kutakin tarhaa käsitellään erikseen teräksisissä käymisastioissa 15 päivän ajan, huolehtien lämpötilan tarkasta säädöstä (enintään 27 °C). Parhaat tarhat yhdistetään huolellisesti, minkä jälkeen viini käy läpi malolaktisen käymisen ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa se kypsyy kymmenen kuukauden ajan.
Rosario Vera on viini, joka hurmaa syvyydellään, monimuotoisuudellaan ja eleganssillaan. Tämä ensimmäinen vuosikerta erottuu erityisesti kypsyyden ja raikkauden tasapainosta, ja sen aromit tarjoavat makeaa punaripäistä hedelmää yhdistettynä paahtoleipäisiin vivahteisiin. Maussa viini on mehukas ja täyteläinen, jättäen pitkän ja miellyttävän jälkimaun.
Se sopii täydellisesti hämmästyttävien ruokien, kuten paistettujen lihojen, pyöreän naudanlihan, kypsytettyjen juustojen, leikkeleiden ja pataruokien kanssa. Anna itsellesi mahdollisuus kokea tämä upea viini ja tuo pala Espanjan viinikulttuuria kotiisi.
