San Román Malvasía Punaviinit
San Román Malvasía Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas y Viñedos Maurodos-viinitila. Se valmistetaan D.O. Toro alkuperänimityksen mukaisesti.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.
San Román Malvasía-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta San Román Malvasía-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Morales de Torossa 700 metrin korkeudessa sijaitsevat viinitarhat on istutettu avoimeen maahan, jossa on kuusikymmentä vuotta vanhoja Kastilian malvasian viiniköynnöksiä, jotka on kasvatettu luonnonmukaisesti hiekkamaalla.
VALMISTELU JA KYHENTÄMINEN
Kun rypäleet oli valittu ja kuori poistettu, rypäleen puristemehua maseroi- tiin kuorineen 12 tunnin ajan. Koko yön tapahtui luonnollinen laskeutuminen dekantoimalla ja sitä seuraava siirto 500 litran tynnyreihin, joissa se käytiin alkuperäisillä hiivoilla. Sitä kypsytettiin kymmenen kuukautta ja sakka liikkui säännöllisesti pullotukseen asti.
Monimutkainen ja terävä nenä, jossa on hienoa puuta, sitrushedelmien jälkiä ja yrttitaustaa. Maultaan terävä ja täyteläinen.
Keitetyt, suolatut juustot, valkoiset lihat kastikkeella, lihariisi, paistettu valkoinen kala.
