San Vicente Punaviinit
San Vicente Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Señorío de San Vicente-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
San Vicente-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta San Vicente-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
San Vicente
Fermentaatio: 10 päivää kahdella päivittäisellä palautumisella. Perinteinen tuotanto, 100 % destemmed. Lämpötilan säätö välillä 28-30 °C.
Malolaktinen fermentointi: tynnyrissä.
Ikääntyminen, stabilointi: Tynnyri: 20 kuukautta uusissa Bordeaux 'n ranskalaisissa (80 %) ja amerikkalaisissa (20 %) tammitynnyreissä. Trasiegos neljän kuukauden välein. Pullo: Suodattamaton pullotus.
San Vicente 2010 näyttää erittäin intensiiviseltä kirsikalta. Nenässä erottuvat luonteensä, mausteinen, hieno pelkistys, kypsät hedelmät, kermainen tammi, maanläheinen, paahdettu. Kitalaella se on voimakasta, maukasta, kypsää tanniinia, paahdettua.
Suurriista- ja riistalinnut, punaiset, valkoiset ja hyytelömäiset lihat, paistit ja muhennokset. Karitsateline perunagratiinilla. Siankoipi. Suolattuja juustoja.
