Sofros P & M

Sofros P & M Punaviinit

14,48 €     yksikköä kohti
Not available
Brändi: Sofros P & M

Luokittelu: Crianza
Vuoden: 2014
Winery: Bodegueros Quinta Esencia
Alkoholin: 15 %
Monisto: Tempranillo
Väri: Punainen
Määrä: 75 cl

Sofros P & M Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegueros Quinta Esencia-viinitila. Se valmistetaan D.O. Toro alkuperänimityksen mukaisesti.

Sofros P & M on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15 %.

Sofros P & M-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Sofros P & M-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Viininviljely: tämä viini on valmistettu härkä musteella, kontrolloidulta viinitarhalta (5 ha.), Lasinmuodostuksessa, 87 vuotta, Morales de Toron kunnassa (Zamora). 705 m korkeus.

Maaperä: hiekkakivien, savien ja kalkkikivien sedimentit, joiden pinnalla on kiviä. Alhainen orgaaninen aine ja hieman epätasapainoinen sekä happamuuden että pH: n suhteen.

Fermentaatiota edeltävä maserointi: Kesto: 3 päivää. Lämpötila: 8ºc.

Alkoholikäyminen: Kesto: 6 päivää alkuperäishiivalla. Lämpötila: 24 ºC ja huippu muutaman tunnin 30 ºC: ssa.

Malolaktinen käyminen: Tynnyrissä: uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joihin on siirrostettu maitohappobakteereja.

Vanheneminen tynnyreissä: Tilavuus: 225 litraa. Käyttövuodet: uusi. Niitä vaihdetaan joka vuosi. Tammityyppi: ranskalainen 100%. Tammi jyvä: erittäin hieno. Paahdettu: keskipitkä. Pysyvyys: 28 kuukautta. Telineet: viisi.

Kirsikanpunainen, granaattivanteella, tyylikäs nenä, jossa on hienovaraiset mustien marjojen aromit, myös maitohapot ja mausteiset muistot

Maku on maukas ja jäsennelty, ja siinä on hyvät tanniinit. Miellyttävä makuelämys pitkällä ja kypsällä viimeistelyllä.




samanlainen


Punaviinit Rejadorada
11,86 €

Punaviinit Dominio del Bendito - Las Sabias
23,40 €

Punaviinit Piedra
11,92 €

Punaviinit Abadia Retuerta Pago Valdebellon
95,32 €