Sommos Gewurztraminer Valkoviinit
Sommos Gewurztraminer 2023 on upea valkoviini, joka hurmaa aromikkaalla luonteellaan ja hienostuneella rakenteellaan. Bodegas Sommosin valmistama viini on tarkasti käsitelty: ensin viinirypäleet altistetaan kylmälle maceroinnille, jonka jälkeen ne puristetaan kevyesti. Saadusta uuteesta poistetaan epäpuhtaudet staattisesti, ja käymisprosessi tapahtuu kontrolloiduissa olosuhteissa 14°C:ssa teräksisissä astiassa.
Viini on kypsytetty neljä kuukautta uusissa ranskalaisissa tynnyreissä, joissa se on kypsynyt hiivasakkojen päällä päivittäisellä batonnage-menetelmällä. Tämä antaa viinille sen upean, kirkkaan ja keltaisen sävyn, jossa on hopeisia ja vihreitä vivahteita.
Sommos Gewurztraminerin tuoksu on erittäin intensiivinen ja monipuolinen. Sen kukkaisuus dominoi aromia, ja se on täydellinen yhdistelmä yrttejä, sitruksia ja puhtaampia vivahteita, jotka tukevat lajikeperustetta. Barrelin tuomat muskottipohjaiset ja makeat mausteiset nuotit sulautuvat kypsien ja eksoottisten hedelmien sävyihin, luoden tasapainoisen ja monimutkaisen kokonaisuuden.
Maku on täyteläinen, hieno ja pehmeä, joka tuntuu suussa rasvaisena, eloisana ja rakenteeltaan tasapainoisena. Sommos Gewurztraminer jättää pidemmän jälkivaikutelman, joka on sekä elegantti että miellyttävä.
Tämä viini on täydellinen valinta erityisiin hetkiin tai nauttimaan hyvän ruoan seurana, ja se tuo esiin espanjalaisen viiniperinteen parhaat puolet. Anna itsellesi nautinnot Sommos Gewurztraminerin seurassa!
