Taberner Huerta de Albalá Punaviinit
Taberner Huerta de Albalá -viini on upea esimerkki espanjalaisesta punaviinistä, joka tarjoaa unohtumatonta makuelämystä. Vuoden 2017 sadosta valmistettu viini tulee Huerta de Albalá -tilalta, jossa viinit kasvatetaan ja tuotetaan huolellisesti omilla tarhoilla.
Tämän viinin alkoholipitoisuus on 15 %, ja se on valmistettu 100 % Syrah-rypäleistä. Viini on läpikuultavan tummanpunainen, ja sen syvä väri houkuttelee maistamaan. Tuoksu on harmoninen ja elegantti, ja siinä yhdistyvät hedelmäiset aromit, kuten makeat hedelmät, luumut, sekä paahteiset ja balsamiset vivahteet.
Maku on täyteläinen ja tasapainoinen, viini tuntuu suussa kermaiselta ja aristokraattiselta. Sen kypsät tanniinit, hyvä happo ja raikkaus tekevät siitä erinomaisen kumppanin monille ruoille. Se sopii erityisesti voimakkaammin maustettujen ja runsasravintoisempien ruokien, kuten punaisen lihan, lampaan, paistettujen ruokien, lihahöystöjen ja riistaruokien seuraksi.
Taberner Huerta de Albalá kehitetään huolellisesti, ja ennen tynnyriin siirtoa viini kirkastetaan kananmunanvalkuaisella. Tynnyrikypsytys tapahtuu ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyy 12 kuukauden ajan, mikä lisää sen monimutkaisuutta ja syvyyttä. Tämä viini ei vain vie kielen mennessään, vaan se myös kutsuu nauttimaan hyvästä seurasta ja herkullisista aterioista.
