Terras Gauda Etiqueta Negra Valkoviinit
Terras Gauda Etiqueta Negra Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Terras Gaudas-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rias baixas alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Albariño-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.
Terras Gauda Etiqueta Negra-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Terras Gauda Etiqueta Negra-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Terras Gauda Black Label
VIININVILJELY: Albariño ja Caíño tulevat tontteilta, joilla on matalammat korkeudet, eli korkeampi kosteus ja lämpimämpi, mikä tarkoittaa aikaisempaa sadonkorjuuta ja siten suurempaa keskittymistä, alhaisempaa happamuutta ja enemmän kehoa viineissä. Tämä Albariño on se, joka korjataan aikaisintaan 24.-28. syyskuuta, ja Caíño on viimeinen lajike, joka korjataan 1.-4. lokakuuta.
Loureiro on peräisin viinitarhoistamme, joilla on korkeampi korkeus ja alhaisempi kosteus, tuoreempi, mikä aiheuttaa hitaamman kypsymisen, mikä antaa meille vilkkaan Loureiron, jossa on voimakkaita aromeja ja pehmeyttä suussa. Sadonkorjuu 29. ja 30. syyskuuta.
VIININVALMISTUS: Eri lajikkeista riippuvan kylmän maseroinnin jälkeen valitsemme jokaisen rypäleen puristemehun, jotta voimme valmistaa seoksen, joka käy ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kun alkoholikäyminen on päättynyt, viiniä kypsytetään sakan päällä 4 kuukauden ajan jaksoittaisilla purjekoneilla, jotka tuottavat samanaikaisesti malolaktista käymistä. Viini on hienostunut kuuden kuukauden kylmän levon ansiosta ja pullotettu.
Tämä viini korostaa täydellistä fuusiota ranskalaisen tammen ja kolmen lajikkeemme ainutlaatuisen luonteen välillä. Kypsän omenan, mandariinin, aromaattisten yrttien ja kvittenin aromit liittyvät tammen tuomiin sulatetun voin, vaniljakastikkeen ja paahdettujen matkamuistojen tuoksuihin
