Tolo Do Xisto Punaviinit

Tolo Do Xisto on upea 2020-vuoden punaviini, joka tarjoaa matkan Atlantin rannalle. Tämä viini on valmistettu Ribeira Sacran DO -alueella, ja sen takana ovat galicialainen viinintuottaja Andrea Obenza ja Coca i Fitó. Projektin nimi, joka tarkoittaa "hullaantuminen liuskekivestä", kuvastaa niiden suurta intohimoa ja rakkautta maata kohtaan, joka on vaatimaton ja kaunis alue, jossa viinit kasvavat Sil-joen liuskekivisillä rannoilla.

Tämä puolikylmä punaviini on valmistettu pääasiassa Menciä-rypäleistä ja se heijastaa alueen mineraalista luonteenpiirrettä, joka on saatu sen erityisistä liuskekivimaista. Viinin valmistamisessa on tavoitteena säilyttää alueen ainutlaatuinen ilme, ja tuloksena on todella atlanttinen viini. Tolo Do Xisto kypsyy neljän kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille hienostuneen maun.

Viini on mineraalinen ja suolainen, ja se tarjoaa runsaita aromeja mukavan happamuuden kera. Sen maku on pitkä ja tyylikkäästi pehmeitä tanniineja, joita täydentävät rikkaat punaiset hedelmät sekä balsamiset ja mausteiset vivahteet. Tulo Do Xisto on hienovarainen viini, jolla on hyvä lopputuloksen kesto, ja se on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan. Kokeile Tolo Do Xistoa ja anna tämän upean viinin viedä sinut matkalle Galician lumoaviin maisemiin.