Pesquera Millenium Punaviinit
Pesquera Millenium, Gran Reserva vuosi 2015, on huippuluokan punaviini, joka ilmentää täydellisesti Bodegas Alejandra Fernándezin intohimoa ja asiantuntemusta. Tämä viini on valmistettu Tempranillo-rypäleistä, jotka tulee Viña Altalta, noin 800 metrin korkeudelta, missä perhe Fernández Rivera istutti ensimmäiset köynnöksensä 1960- ja 1970-luvuilla.
Pesquera Millenium kypsyi 24 kuukautta ranskalaisessa tammitynnyrissä, jossa se sai hienostuneita makuja, ennen kuin se pullotettiin ja antoi kypsyä. Viini on kirkas ja säihkeä, sen intensiivinen kirsikanpunainen väri houkuttelee heti. Tuoksu on avara ja hyvin integroitu, yhdistäen kypsien hedelmien ja puun vivahteet täydellisesti. Tasapainoinen aromi, jossa kypsä musta marja ja lakritsi kohtaavat kahvin ja mausteet.
Maku on laaja, lihaksikas ja pitkä, tanniinirakenne on pyöreä ja kestävä. Pesquera Millenium on elegantti ja sileä, ja se tarjoaa hienon suukosketuksen, jossa on kypsää hedelmää ja paahtokahvia jälkimaussa. Tämä viini on erinomainen valinta erilaiselle punalle ja valkoiselle lihalle, erityisesti riistalle ja paistetuillle lampaille. Se sopii myös hyvin erilaisille ruokalajeille, kuten keittoihin sekä jälkiruokiin, kuten voimakkaisiin suklaisiin ja juustokakkuihin. Anna tämän upean Gran Reservan tuoda iloa ja makua seuraavaan ateriaasi.
