Venta la Ossa Syrah Punaviinit

Venta la Ossa Syrah , vuosi 2019, on yksi Manchasta peräisin olevan Syrah-rypäleen parhaista esimerkeistä. Tämä viini edustaa erinomaisesti Syrahin sopeutuvuutta La Solanan tilalla, joka sijaitsee La Manchassa. Se on voimakas, makean hedelmäinen ja mineraalipitoinen viini, joka hurmaa ainutlaatuisella karakterillaan.

Sen väri on tumman kirsikkainen, violettiheijastuksin varustettuna. Viini on täyteläinen, kirkas ja loistava, ja sen runsas ja lievästi värjäytynyt viinilasi kertoo sen intensiivisestä luonteesta. Aromimaailma avautuu kypsien punamarjojen ja mustien hedelmien sävyissä, ja viinin hengitys tuo esiin myös kukkaisia vivahteita, kuten orvokkeja, yhdessä balsamisten, paahtoleipää muistuttavien nuottien, kahvin, toffein, kaakaon ja makeiden mausteiden kanssa. Suussa tämä viini on miellyttävä, samalla kun se tuntuu lihaavalta ja täyteläiseltä. Se täyttää kielen kypsällä hedelmän tuntumalla, joka seuraa viiniä sen matkassa; koostumus on tiivis ja samettinen, hyvä hapokkuus ja kypsät, suorat ja hyvin määritellyt tanniinit tukevat lopputulosta. Viinillä on pitkä ja kestävä jälkimaku.

Venta la Ossa Syrah sopii täydellisesti erilaisiin herkullisiin ruokiin, kuten keittoihin, lihapatoihin, makkaraan, paistettuihin lihoihin, lampaanjuustoon ja päällysteisiin, kuten Iberico-hedelmäkuivattuun kinkkuun. Tämä viini on loistava valinta niin arkeen kuin juhlaan, tuoden maistettavaksi aitoja makuja Espanjasta. Koe tämän vaikuttavan viinin syvyys ja monipuolisuus, ja nauti sen matkasta suussasi.