
Vilarnau Vintage Cava
Vilarnau Vintage Cava on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Vilarnau-viinitila. Se valmistetaan Cava alkuperänimityksen mukaisesti.
Vilarnau Vintage on viini, joka luokitellaan Gran Reserva-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Parellada, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir-rypälelajiketta.
Tämä Cava pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 11,5 %.
Vilarnau Vintage-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Vilarnau Vintage-Cava verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Gran Reserva cavassa haetaan tertiäärisiä aromeja, jotka saadaan pitkittyneellä ikääntymisellä. Autolyysin ansiosta hiiva hajoaa ja tarjoaa kaikki sen ominaisuudet, aromit ja ominaisuudet 36 kuukauden ikääntymisen aikana. Mutta pyrimme myös säilyttämään viinirypäleiden ensisijaiset aromit, koska Gran Reserva cava, jossa on vain tertiäärisiä aromeja, ei ole elävä. Se on cava, jossa on ruumis, jotta voisimme seurata sitä valkoisella lihalla, siipikarjalla tai kalalla kastikkeessa. Se myös harmonisoituu täydellisesti ruokien kanssa, joissa on sieniä.