IBEROART Iberico kinkku
Verkkokaupassamme on saatavilla tätä erinomaista iberian kinkkua, jota valmistetaan IBEROART tilalla Salamanca alueella. iberiankinkkua myydään kokonaisina kappaleina, joista kukin painaa noin 8,9 kilogramma.
Tätä erinomaista ilmakuivattu kinkku on kypsytetty vähintään 38 kuukautta.
Tämän kinkun valmistukseen käytetyt Iberian siat on kasvatettu maaseudulla, ja niiden ruokintaan on käytetty tammenterhoja. Näin saadaan aikaan vähärasvaisen lihan ja imeytyneen rasvan täydellinen tasapaino, mikä antaa kinkulle herkullisen maun.
Toimitamme IBEROART- iberian kinkkua Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Proceden de cerdos ibéricos campeados, engordados en las dehesas de Andalucía , Extremadura con productos naturales y una elaboración propia a base de cereales cuidadosamente escogidos.
Calidad exceptioncional.
Elaboración:
Maestros jamoneros aportan con sus conocimientos adquiridos de generación en generación el buen hacer de nuestros jamones y paletas, siendo su curación lenta y laboriosa como requiere tan gustoso producto. Disciplina, tiempo y paciencia es nuestro mejor secreto.
