Aalto Magnum
Aalto Magnum Viini on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Aalto-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Viini pullotetaan 1,5 litraa pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Aalto Magnum-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Aalto Magnum-Viini verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Aalto Magnum 100% Tinto Fino (Tempranillo) enimmäkseen hyvin vanhoista viiniköynnöksistä - iältään 40-80 vuotta - viinitarhoiltamme seitsemässä eri kylässä Ribera del Dueron alueella Burgosissa sekä nuorimmista rypäleistä omilta viinitarhoiltamme kahdessa kylässä Valladolidin maakunnassa.
Kuten aina, korjaamme sadonkorjuun käsin pienissä 15 kilon laatikoissa ja tarkastamme perusteellisesti rypäle kerrallaan valintapöydässä.
Tynnyrin vanhentaminen: Keskimääräinen ikääntyminen 16 kuukautta 50% uusissa ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Tumman violetti väri. Nenässä sillä on suuri hedelmäintensiteetti ja taustalla olevat puun aromit, mikä antaa sille monimutkaisuuden, mutta heikentämättä tuoreutta. Kitalaessa se on leveä, jäsennelty ja tyylikäs, kuten poikkeukselliselle kypsymiselle sopii, ilman reunoja ja tanniinisella rakenteella, joka on täydellisessä harmoniassa alkoholin ja happamuuden kanssa. Tempranillon tyypilliset maut ovat havaittavissa, kuten lakritsi ja mustat hedelmät sekä paahdetut mausteet ja tupakka, jotka puun moitteeton vanhentaminen tarjoaa. Tämä viini on pitkäikäinen ja monimutkaistuu vuosien varrella.
Muhennokset, lampaanpaisti, Paahdettu punainen liha, Sivetti, Iso riista, Ankka
94 pistettä Parker.
