Do Ferreiro Cepas Vellas Valkoviinit
Do Ferreiro Cepas Vellas Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Gerardo Méndez-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rias baixas alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Albariño-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.
Do Ferreiro Cepas Vellas-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Do Ferreiro Cepas Vellas-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Do Ferreiro Cepas Vellas pitää tässä etiketissä talon vanhojen viiniköynnösten esanssit, joissa harvesteri sallii kymmenen ja viidentoista prosentin rypäleistä päästä jaloihin botrityihin, mikä muistuttaa sitä samettisesta Sauternesista, mutta säilyttää D.O. Rías Baixasin akkreditoitujen valkoisten kaikki lajiketyypit. Se on hyvin rajallinen tuotanto, joka vaihtelee vuosittain sadon mukaan.
Voimakas olki keltainen väri kultaisilla heijastuksilla. Puhdas ja erittäin kirkas. Glyseriset kyyneleet. Voimakkaat aromit, jotka viettelevät meidät ensimmäisestä hetkestä lähtien. Lasissa näkyy voimakas hedelmäkuorma, jossa on erinomaisia sitrushedelmiä ja kypsiä trooppisia hedelmiä. Kun ravistamme lasia, olemme yllättyneitä herkistä kukka-aromeista, jotka jäävät taustalle ja antavat tien tyylikkäälle ja voimakkaalle mineraalisuudelle. Muutama suolaliuos taustalla kruunaa tämän viinin. Erinomainen, erittäin tyylikäs ja hieno. Erittäin hyvä hyökkäys, leveä ja äänenvoimakkuus. Pitkä viimeistely, tiheä ja silkkinen, hedelmäisillä ja kukkaisilla aromeilla, jotka olemme löytäneet nenästä yhdessä voimakkaan mineraalisuuden kanssa. Intensiiviset balsamicomuistiinpanot, jotka yhdessä erittäin hyvän happamuuden kanssa tarjoavat kiitollisen tuoreuden ja suuren tasapainon. Pitkä ja erittäin pysyvä viimeistely yllättävällä suolaliuoksella. Se viettelee meidät eleganssillaan, monimutkaisuudellaan ja hienostuneisuudellaan. Ilo.
Raa'at äyriäiset, grillatut äyriäiset, paistettu valkoinen kala, valkoinen kala kastikkeessa, muhennos, osterit