Fino Inocente

Inocente on klassikkofino Jerezistä, joka on valmistettu perinteisellä tavalla criaderas- ja solera-järjestelmän mukaan. Viini valmistuu jalostetusta mehusta, joka tulee makoista viinirypäleistä maineikkaalta Pago Macharnudon alueelta. Ensin mehu käymisprosessiin laitetaan amerikkalaisiin tammitynnyreihin, ja sen jälkeen viini kypsyy flor-tekijän suojaamana yli kahdeksan vuoden ajan.

Inocente erottuu vaalean oljenvärisellä sävyllään ja hienostuneella, voimakkaalla tuoksullaan, joka tuo esiin suuren osan sen biologisesta kypsymisestä. Maku on kevyen miellyttävä, avautuen laajasti ja raikkain vivahtein, samalla tarjoten miellyttävän pitkäkestoisen jälkimaun.

Tämä viini on täydellinen kumppani kaikille tapas-ruoille, keitolle, merenelävien ja kalojen kanssa, tehden siitä erinomaisen valinnan juhliin tai rentoutumiseen. Inocente tarjoaa autenttisen maistijaisen Jerezin ainutlaatuisesta viinikulttuurista, jota et halua jättää väliin.