Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Punaviinit
Rodríguez & Sanzo Whisba 18 kuukautta, vuodelta 2021, on laadukas punaviini, joka vie sinut makumatkalle Espanjan auringon alle. Tämä viini valmistetaan huolellisesti valikoiduista Tempranillo-rypäleistä, jotka kerätään käsin laatikkoihin ja valitaan tarkasti viinitalon tiloissa. Rypäleet kylmätään hiilidioksidilla ennen kuin ne siirtyvät puutynnyreihin, joissa käyminen tapahtuu yhdessä kuorikappaleiden kanssa 25-30 päivän ajan.
Viinin valmistus jatkuu malolaktisella käymisellä puutynnyreissä. Tämän prosessin jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta viskitynnyreissä, mikä lisää siihen ainutlaatuisia makuvivahteita. Lopuksi, ennen myyntiin tuomista, viini saa levätä pullossa vielä 12 kuukautta, jolloin sen aromit kehittyvät entisestään.
Rodríguez & Sanzo Whisba 2021 tarjoaa intensiivisiä aromeja kypsistä mustista hedelmistä, mausteista ja suklaasta, täydentäen makumaailmaansa paahteisten vivahteiden myötä. Sen maku on hyvin rakennettu, mutta silti pehmeä ja täyteläinen, sillä tanniinit ovat makeat.
Tämä viini on erinomainen valinta yhdistelemään punaisia lihoja, riistaruokia sekä vanhoja ja hyvin kypsytettyjä juustoja, mikä tekee siitä loistavan valinnan erityisiin hetkiin ja illallisiin. Koe tämän Espanjan huippuviinin tarjoama makuelämys ja hemmottele itseäsi todella ainutlaatuisella rypäleen lajitelmalla.
