Shaya Valkoviinit
Shaya Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas y Viñedos Shaya-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rueda alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Verdejo-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 %.
Shaya-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Shaya-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Verdejo-viinirypäleet ovat peräisin vanhoista viinitarhoista, jotka on istutettu pikariin hyvin hiekkaiselle maaperälle, jossa on suuri määrä kiviä, joita joet kuluttavat pinnalla, mikä tuo tähän Shayaan, joka on käynyt ruostumattomasta teräksestä kontrolloidussa lämpötilassa.
Sillä on eriytetty luonne, joka ei ole lainkaan ristiriidassa eleganssin kanssa, ja se erottuu eksoottisten hedelmien aromeista yhdessä leikatun ruohon tyypillisten vihannesten muistiinpanojen kanssa. Leveä ja vakava viini, jolla on huomattava tuoreus ja pitkä ja kuiva viimeistely, jossa sen mineralisaatiota arvostetaan. Vaalea olki keltainen vihertävillä heijastuksilla, jotka ovat tyypillisiä sen nuoruudelle. Puhdas ja kirkas. Hyvä pääsy kitalaessa, leveä, ketterä ja raikas kitalaessa, erinomainen happamuus ja pitkä, kuiva viimeistely. Se on nuori, raikas, mehevä ja tyylikäs valkoviini.
Aperitiivi, riisi liemessä, raa'at merenelävät, grillatut äyriäiset, grillattu valkoinen kala, paistettu valkoinen kala, boullabaise.
Palkintoja tai tunnustuksia:
93 kohtaa Parker.
92 pistettä Peñín.
