Bahía de Denia Valkoviinit
Bahía de Denia on valkoviini, joka on valmistettu 100-prosenttisesti Moscatel de Alejandría -lajikkeen valikoiduista rypäleistä. Se on herkkä viini, hyvin aromaattinen, raikas ja tasapainoinen.
Näkö: Puhdas ja läpinäkyvä viini, erittäin kirkas ja houkutteleva silmälle, vaalean oljenkeltainen ja hieman vihertävät reunukset.
Nenä: Erittäin korkea aromaattinen intensiteetti. Yläosassa on valkoisten ja kivisten hedelmien (persikka) ensisijaisia aromeja ja ennen kaikkea valkoisia kukkia, kuten jasmiinia, appelsiininkukkaa ja myös vaaleita ruusun terälehtien muistiinpanoja. Muscat-lajikkeelle tyypilliset aromit yhdistettynä tuoreiden viinirypäleiden aromiin. Ravistettu lasi tehostaa kukka- ja sitrushedelmätuoksuja. Lyhyesti sanottuna tyylikäs, kukkainen ja erittäin hedelmäinen viini.
Suu: Suloinen suu, pitkä matka, miellyttävä, lievä makeus kielen kärjessä, mikä lisää sen tilavuutta suussa. Hedelmäinen, voimakas retronasaalinen ja pitkä ja hieman katkera jälkimaku, joka on tyypillinen Muscat-lajikkeelle.
Riisiä, kalaa ja äyriäisiä.
