Marqués de Vargas Punaviinit
Marqués de Vargas Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Marqués de Vargas-viinitila. Se valmistetaan D.O. Montsant alkuperänimityksen mukaisesti.
Marqués de Vargas on viini, joka luokitellaan Gran Reserva-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo, Garnacha-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Marqués de Vargas-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Marqués de Vargas-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Laatiminen: Klassikko Destemming. Valitun viinirypäleet käydä 3000 kg: N ruostumattomasta teräksestä säiliöitä 15 päivää lämpötilan valvonta 31 ° c. Jäljittää ja 0ver päivittäin ja pitkä maseroimalla 20 päivän aikana.
Ikääntyminen: Malolaktinen käyminen tapahtuu osittain säiliö ja osittain tynnyriä. Erääntymiskauden alkaa tammikuussa jäädä 24 kuukautta 30 ranskalaisen ja venäläisen tammitynnyreissä. Raastava säännöllisesti 4 kuukauden alussa ja sen jälkeen 6 kuukauden välein.
Tuoksu voimakas, tuore ja elinvoimainen hieno seteleiden hedelmiä sokeroitu tausta balsamiviinietikka, mausteinen, kahvia ja Mint suklaata. Sillä on hyvä rakenne, kierros ja sweet tanniinit, tyylikkäästi kiillotettu pitkän ikääntyminen. Tämä viini kuvastaa täydellisesti terroir mielessä.
Ulkofileetä lampaanpaisti naudanlihan peli, uunissa.
