Vilarnau Rose Vino ecológico
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva on ainutlaatuinen viini, joka nostaa esiin Espanjan viinikulttuurin hienoudet. Tämä ekologinen vaalea kuohuviini, pullokoko 0,75 litraa, valmistetaan laadukkaista Garnacha- ja Pinot Noir -rypäleistä. Sen alkoholipitoisuus on 12 %, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon erilaisiin tilaisuuksiin.
Vilarnau-bodegassa huolehdimme jokaisesta vaiheesta erittäin tarkasti. Tuoreet, käsin poimitut ryppäät jäädytetään heti sadonkorjuun jälkeen, jotta niiden aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Erityiset menetelmämme sisältävät rypäleiden erillisen käymisen teräksisissä säiliöissä, joissa lämpötila pidetään hallittuna 15°C:ssa 30 päivän ajan. Tämän jälkeen toteutamme blendauksen ja pullotamme viinin, jotta toissijainen fermentaatio voi alkaa. Tämä prosessi kestää noin kuusi viikkoa ja tapahtuu 15°C:ssa sijaitsevissa maanalaisissa kellareissa. Kun toissijainen fermentaatio on valmis, viini saa vielä olla hiivan kanssa kosketuksessa vähintään 15 kuukauden ajan, mikä tuo siihen syvyyttä ja monimutkaisuutta.
Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva erottuu vaaleanpunaisella värillään ja intensiivisellä, monimuotoisella aromiprofiilillaan. Sen tuoksu tuo esiin herkät violetit ja ruusuhyvin, yhdessä kypsyneiden marjojen – mansikoiden, vadelmien ja mustikoiden – kanssa. Maku on pehmeä, täyteläinen, raikas ja elegantti, mikä tekee siitä täydellisen nauttimiseen.
Suositamme nauttimaan tätä viiniä 6-8 °C:ssa aperitiivina tai parittamaan sen risottojen, pastojen tai kermakakkujen kanssa. Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva on todellinen herkku, joka vie sinut kauas arjen keskeltä ja tarjoaa unohtumattomia makuelämyksiä.
