Viña Albali Punaviinit
Viña Albali Crianza on vuosikertaviini, joka on valmistettu pelkästään Tampranillo-rypäleistä. Vuoden 2020 viini kypsyy pidempään kuin yleensä määritellään crianza-viineille, ja sen fermentointi tapahtuu tarkasti säädellyissä lämpötiloissa, mikä auttaa tuomaan esiin Tampranillo-lajikkeen aromipotentiaalin ja hienot tanniinit. Viini kypsytetään amerikkalaisissa tammitynnyreissä, ylittäen D.O:n asettamat vähimmäisvaatimukset tummille crianza-viineille.
Viini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen syvä ja raikas aromi vie mukanaan uusien puumateriaalien vivahteet, pitkät ja monimuotoiset mausteet sekä hedelmäiset sävyt. Sen maku on miellyttävä; se on kevyt alussa, mutta tanniinit ovat voimakkaat ja rakenteellisesti runsaat, mikä tekee siitä mehukkaan ja pitkäkestoisen nautinnon.
Viña Albali Crianza on täydellinen kumppani grillattujen tai vähärasvaisten lihojen, lintujen, riistan sekä juustojen ja alkupaloja kanssa, mutta se sopii erinomaisesti myös monenlaisiin ruokiin. Anna tämän hienostuneen viinin viedä makuaisteja uusiin ulottuvuuksiin. Tämä viini on oiva valinta niin arkeen kuin juhlaan.
