Entrevalles Serranokinkku

Verkkokaupassamme on saatavilla tätä erinomaista serrano kinkkua, jota valmistetaan Entrevalles tilalla Granada alueella. serranokinkkua myydään kokonaisina kappaleina, joista kukin painaa noin 7,5 kilogramma.

Tätä erinomaista ilmakuivattu kinkku on kypsytetty vähintään 17 kuukautta Trevélez-alkuperänimityksen tiukkojen standardien mukaisesti, mikä takaa tuotteen parhaan mahdollisen laadun.

Toimitamme Entrevalles- serrano kinkkua Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Maduración: 17 meses.

Jamón controlado por el Consejo Regulador de la IGP Trevélezin kinkku con precinto loukkaamaton numerado que garantiza que se han cumplido los procesos de elaboración y maduración recogidos lokak Reglamento de Calidad.

Carne de sabor delicado poco salada (contenido ja de cloruro sódico de 5 %). Väri rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada Fi la masa lihaksikas. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.