992 Finca Río Negro Punaviinit
992 Finca Río Negro Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Finca Río Negro-viinitila. Se valmistetaan D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo, Syrah-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 litraa pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13.5 %.
992 Finca Río Negro-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta 992 Finca Río Negro-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
992 Finca Río Negro on peräisin viinirypäleistä, jotka on korjattu ja valittu käsin maatilamme yhdeltä tontilta, joka sijaitsee 992 metriä merenpinnan yläpuolella.
Espalier-viinitarha, yksinkertainen Royat Cordon. Maaperä on köyhää, ensimmäinen kerros savista ja kallioperä kalkkikiveä. Lohkareen läsnäolo ja sen pH on hapan.
Valmistus: makerointi 12-15 päivää, käymislämpötila 22 ºC. MLF: n tuotanto. Luonnollisen sakan vanhentaminen 2 kuukautta varastossa ja sitten 7 kuukautta ranskalaisissa Allier (40%) ja amerikkalaisissa (60%) tammitynnyreissä, molemmissa tapauksissa keskipaahto.
Visuaalinen: Puhdas, kirkas. Kirsikanpunainen, violetti reunus, keskikerros.
Haju: Voimakas tuoksu, jossa on eniten punaisia ja violetteja hedelmiä, jotka on sovitettu hyvin kahden tyyppisen tammen muistiinpanoihin.
Maku: Ystävällinen sisäänkäynti, keskikokoinen runko, erittäin raikas ja sitkeä.
Valkoista lihaa. Pisto erilaisia vihanneksia. Grillattua seepiaa. Grillattu entrecoat.
