Abadia de San Campio Valkoviinit

Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.

Abadia de San Campio-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Abadia de San Campio-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Viinitila: Tämän viinin lähde on Albariño korkeammalla sijaitsevilla viinitarhoiltamme, vähemmän kosteudella, tuoreemmalla ja suuremmalla lämpötilaerolla päivän ja yön välillä, mikä suosii hitaampaa kypsymistä ja tarjoaa meille erittäin tuoreen Albariñon , voimakkaasti aromaattinen, suuhappoinen ja pehmeä.

Sadonkorjuu on käsin, rypäleet kuljetetaan viinitilaan laatikoissa, joiden paino on enintään 18 kg, mikä estää rypäleitä hajoamasta ennenaikaisesti.

VINIFIKAATIO: Kylmän esikäytämismatseraaation jälkeen alkoholikäyminen suoritetaan alkuperäisellä hiivalla, joka on eristetty omasta viinitarhastamme. Tämän jälkeen viini lepää tarvittavan ajan, stabiloituu ja pullotetaan lopulta.

Aromaattisella tasolla vuoden 2018 vuosikertomukselle on ominaista voimakkaat ja tuoreet trooppisten hedelmien tuoksut, jotka korostavat etualalla kypsiä ananaksia ja banaaneja sekä valkoisten hedelmien, kuten päärynän ja omenan, herkät aromit. Nämä aromit paranevat kylmän esikäytämismatseraaation ansiosta.

Suussa se on raikas, voimakas ja tasapainoinen. Erinomaisen albariñon, tuoreen ja elinvoimaisen, happamuus on kääritty monenlaisiin makuihin. Se on onnellinen, vilkas, ystävällinen ja samettinen talvi, tyypillinen vuosikertalle, jolle on ominaista hyvä kypsyminen. Lyhyesti sanottuna, tasapainoinen ja herkullinen viini. Laaja valkoisten ja trooppisten hedelmien jälkimaku, jälkimaku