Aura Verdejo Vendimia Nocturna Valkoviinit
Aura Verdejo Vendimia Nocturna Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Aura-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rueda alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään toinen sato-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13 %.
Aura Verdejo Vendimia Nocturna-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
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Aura Verdejo Vendimia Nocturna es un vino 100% Verdejo, elaborado con una selección de viñedos propios de 15 años ubicados en las proximidades de La Seca y Rueda (Valladolid). La crianza se realiza sobre lías finas, para ganar complejidad y volumen en boca.
Debe su nombre al velo luminoso que envuelve los racimos al atardecer, durante las horas previas a la vendimia. Una labor que se realiza por la noche, para preservar los aromas y el color de las uva, que en este vino se simboliza con la imagen de un búho, el ave trasnochadora por excelencia.
Väri: Amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz: Notas a cítricos, boj, y los típicos tonos minerales de la variedad Verdejo así como anisados y balsámicos.
Boca: Complejo y estructurado, tiene un retrogusto potente y persistente.
Combina con mariscos y pescados crudos, cremas, foies, carnes blancas, escabechados y quesos frescos.
