Baigorri Finca La Canoca Punaviinit
Baigorri Finca La Canoca Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Baigorri-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 15,5 %.
Baigorri Finca La Canoca-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Baigorri Finca La Canoca-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Baigorri Finca La Canoca on punaviini, joka on valmistettu vuonna 1960 istutettujen viiniköynnösten Tempranillo-rypäleistä. Kiinteistö sijaitsee noin 640 metrin korkeudessa Sierra de Toloñon juurella, pohjois-eteläsuunnassa ja savi-kalkkipitoisella maaperällä. Se valmistetaan suljetuissa 225 litran tynnyreissä käsityönä rypäleistä irrotettuna ja täysjyväviljana käyttäen hiilipitoista lunta solujen välisen maseraation kehittämiseksi mahdollisimman pitkään. Alkoholikäymisen aikana, joka kestää 30 päivää, se lävistetään käsin. Sitten se menee uusiin ranskalaisiin tammitynnyreihin malolaktista käymistä varten 20 asteessa.
Voimakas rubiiniviini, jossa on kypsien hedelmien ja mausteiden aromeja. Kitalaessa sen tasapaino ja tuoreus ovat yllättäviä. Se erottuu mauttomuudestaan ja ainutlaatuisesta tyylistään, jolla on suuri potentiaali koko laajennuksensa ajan ja jolle on ominaista terroir, joka tekee siitä vertaansa vailla La Canocan alueella.
