Tionio Edición Especial Punaviinit
Tionio Edición Especial Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Tionio-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
Tionio Edición Especial-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Tionio Edición Especial-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Tionio Crianza on 100% Tinta Fina monovarietal, jossa tertut tulevat ensin hyvin erityiseltä viinitarhalta DO Ribera del Duerosta. Tionio-viini tulee La Asperillasta, Bodegas Tionion omistamasta tilasta; 800 metrin korkeudessa Peñafielissa, istutettu vuonna 1994 kalkkikivi- ja soramaille.
Pienissä laatikoissa manuaalisen sadonkorjuun jälkeen niput fermentoituivat ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Lopuksi tämä vuoden 2015 Tionio-punaviini lepää 15 kuukautta toisen vuoden ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Ulkonäkö: kirsikka, violetti reunus ja violetti kimallus. Erittäin kirkas ja korkeakerroksinen,
Nenä: punaiset hedelmät erottuvat aromaattisesti ja löytävät luonnonvaraisia marjoja, hapokkaita mansikoita ja tuoreita vadelmia. Siinä on myös kukkaisia muistiinpanoja, ruohomaisia vihjeitä, juuri jauhettua pippuria, balsamicokosketuksia ja mausteisia muistiinpanoja erittäin tyylikkäällä paahdetulla taustalla
Maku: hyvä merkintä kitalaessa, raikas ja tilava, maukas, mehevä ja runsaasti kitalaen keskiosaa. Sen tanniinit ovat kypsiä ja kuivuvia ja happamuus eloisa, seuraten meitä juoman loppuun asti ja hyväillen ikeniämme. Pitkä ja pysyvä, jättäen meille hyvän hedelmäisen luonteen retronasaalisessa ikääntymisessä.
Grillattua lihaa, lampaanpaistia, ulkofileepihviä ja sopii myös iberialaisiin makkaroihin ja suolattuihin juustoihin.
