Cerro Añón Punaviinit
Cerro Añón Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Olarra-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Cerro Añón on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään TEMPRANILLO, Grenache-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 %.
Cerro Añón-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Cerro Añón-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Valmistelu: Viinirypäleet Rioja Alta, Media ja Rioja Alavesa. Käyminen välillä 20 ja 26 oC säilyttää lajikearomit. Päivittäinen pumppaus 18 päivän maseroinnin aikana. Kolmas osa viiniä tehty malolactic uusissa Ranskan ja Amerikan tammi tynnyriä. Ikääntyminen: Välillä 14 ja 16 kuukautta American tammi tynnyriä, jossa määräajoin telineitä. Selvennyksen ja pullottamisen jälkeen pullossa on vähintään neljä kuukautta. Tummanpunainen, jossa on korkea intensiteetin ja kirsikkatuoksu. Hedelmäinen aromit, jotka edeltävät mausteita, väistyvät ajan myötä suuremmalle aromaattiselle monimutkaisuudelle, kuten Riojan suurille vuosipäimmille. Suussa se on erittäin hyvä rakenne, joka augurs suuri pitkäikäisyys. Se on sileä ja pyöreä hyökkäys ja pitkä jälkimaku. Se yhdistyy täydellisesti punaiseen lihaan ja juustoihin.
