Coto Real Punaviinit
Coto Real Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas El Coto-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Coto Real on viini, joka luokitellaan Reserva-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Coto Real-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Coto Real-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
VIINIYTYMINEN: Viinirypäleet kerättiin 350 kg:n laatikoissa niiden säilyttämiseksi, kunnes ne saavuttiin viinitilalle, jossa ne jotuvat valintataulukon läpi. Maserointi ja alkoholikäyminen suoritetaan pienissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa on 100 Hl päivittäisiä remontadoja ja pitkä maserointi. Malolaktinen käyminen tapahtui tynnyreissä.
CRIANZA: Olemme valinneet useita eri alkuperää, paahdettuja ja coopereja, mikä on epäilemättä vaikuttanut viinin monimutkaisuuteen. Kokonais ikääntyminen tynnyreissä oli 24 kuukautta. Vuotoa ei ollut, ja sen jälkeen sitä viritettiin pulloon vähintään 18 kuukaudeksi ennen markkinoille lähtöä. Syvä kirsikanpunainen väri. Mokan ja kahvin muistiinpanot koristavat metsän punaisten hedelmien tuoksua. Silkkinen ja tiheä suussa. Pitkä jälkimaku. Se menee hyvin naimisiin metsästyksen, ankka-magretin, kyyhkysen ja tietenkin punaisen lihan kanssa.
