El Secreto Punaviinit
El Secreto Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Viña Mayor-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
El Secreto-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta El Secreto-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Valmistelu: Manuaalinen valinta tulos-taulukossa. Destemming ja murskaus erittäin kynttilä 18000 litraa jäähdytys takki ruostumattomasta teräksestä säiliöitä. Käyminen valvotussa lämpötilassa. Pitkäaikainen maserointi ja Malolaktinen käyminen uusi ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Vanheneminen: 225 litraa, yksinomaan hienorakeinen, lähinnä paahdettu keskipitkän uusi ranskalaisissa tammitynnyreissä. Aika tynnyri: 18 kuukautta. Pullo ikääntyminen: vähintään 18 kuukautta.
Tyylikäs red Bordeaux, katettu ja suurella intensiteetillä. Suoraa ja tiivistä tyylikäs hyvin integroitu uusi puu paahdettu koskettaa. Kaakao ja putki tupakan muistoja. Tasapainoinen ja hyvä ilme, esiintymisen makea, makea ja hyvin integroituja hedelmää ja puuta tanniinit. Pitkä ja tyylikäs jälkimaku
liha- ja riistaruokia kauan ruoanlaitto ja\/tai vähentäminen viinejä, juustoja, salsa.
