Jesús Yllera Punaviinit
Jesús Yllera Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Grupo Yllera-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Jesús Yllera on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo ja Cabernet Sauvignon, Merlot-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
Jesús Yllera-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Jesús Yllera-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Ikääntyminen tynnyrissä: 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, 50% uusi ja 50% toinen vuosi
Yhteistyö: Manuaalinen sadonkorjuu. Kaksinkertainen rypälevalinta viinitarhassa ja kellarissa. Optinen penkin valinta ja painovoima täyttö. Koko rypäle ilman raapimista saadaksesi enemmän hedelmiä.
Suoritettu. Alkoholikäyminen ruostumattomasta teräksestä 28ºC: ssa. Päivittäiset jäljet värien uuttamiseen ja lämpötilan hallintaan. Malolaktinen käyminen. Selvennys ja telineet. Myöhemmin se tapahtuu tynnyreillä ja pullolla.
Kirsikkapunainen jollakin rubiinin sävyllä. Puhdas nenässä, hedelmäisillä aromilla, jotka integroituvat täydellisesti muistiinpanoihin, jotka koskevat sen kulkua puun läpi. Suussa suuri rakenne, mehevä, ilmeikäs, pehmeä ja leveä, makeat tanniinit integroituneet hyvin. Lopeta pitkä aromaattisella pysyvyydellä.
Valkoinen ja punainen liha, pieni riista, paisti, lihapata ja suolatut ja kermaiset juustot.
