Fuenteseca Macabeo - Sauvignon Blanc Luonnonmukainen Viini

Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12 %.

Fuenteseca Macabeo - Sauvignon Blanc-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Fuenteseca Macabeo - Sauvignon Blanc-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Jokainen lajike korjataan ja valmistetaan erikseen. Tiukkojen kypsymisvalvontaan jälkeen viinitilallisen tekninen tiimi määrittää ihanteellisen laadun ja sadonkorjuu alkaa. Tällä vuosikerralla Sauvignon korjattiin syyskuun toisella viikolla ja Macabeo kolmannella. Kokoelma suoritetaan yöllä, jotta vältetään mahdollisimman paljon mustien hapettumista ja säilytetään herkimmät aromaattiset vivahteet. Kun viinirypäleet on vastaanotettu viinitilalla ja kylmän avulla, teemme staattisen defangadon vain kukkamehusta, joka tulee kevyestä pneumaattisesta puristuksesta. Siirrämme puhtaan mustin, joka käy valvotussa lämpötilassa ohjatakseen sen kohti parasta aromaattista ilmaisuaan. Kun käyminen on valmis, teemme räiskinnän ja säilytämme sen hienolla sakolla, mikä suojaa sitä hapettumista vastaan ja lisää viinin tilavuutta ja pehmeyttä. Viinien selvennys-, stabilointi- ja suodatusprosessit ennen pullotusta suoritetaan mahdollisimman kunnioittavalla tavalla niiden luonteen säilyttämiseksi mahdollisimman paljon. Vaaleankeltainen ja vihreät välähdyksen värit, kirkkaat ja puhtaat. Nenässä näkyvät valkoisen kukan, trooppisten hedelmien, aprikoosin ihon ja fenkolin aromit. Erittäin monimutkainen ja tyylikäs.

Tuore suussa, ja samalla leveä, maukas, erinomainen happamuus, hyvin tasapainoinen, pitkä viimeistely ja hajustettu jälkimaku.

Ihanteellinen seurata kaikenlaisia riisiä ja mereneläviä sekä itämaista ruokaa: sushia ja sashimia.