Las Tintas Luonnonmukainen Viini
Las Tintas Viini on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bruno Murciano-viinitila. Se valmistetaan D.O. Valencia alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Garnachaa-rypälelajiketta.
Tämä Viini pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13 %.
Las Tintas-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Las Tintas-Viini verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Vuoren jalka noin 900 metrin korkeudessa. Hiekkaista kalkkikivimaata. Luonnonmukainen maatalous biodynaamisten ohjeiden mukaisesti ja luonnon mahdollisimman suuri kunnioittaminen. Ekologinen ja kestävä viininviljely. Manuaalinen sadonkorjuu 10 kg: n laatikoissa ja suoraan kylmähuoneeseen rypäleiden laskemiseksi mahdollisimman pian 2 asteeseen.
Valmistelu ja ikääntyminen: 2 päivän kylmässä olevan rypäleen maseroinnin jälkeen siirrymme murskaavaan ja osittaiseen destemmingiin, joka siirtää rypäleen puristemehun nahkojen kanssa ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön. Saamme spontaanin käymisen vain käyttämällä omia luonnollisia hiivaa ja maseroimalla noin 30 päivää nahkojen kanssa. Syötämme viinin ranskalaisille viininpunaisille 500 ja 600 L:n tynnyreille 9 kuukauden ikääntymiseen.
Sertifiointi ekologisesti. Tumman kirsikanpunainen ja korkea kerros. Voimakas ja voimakas aromi punaisilla hedelmillä, kirsikalla ja luumulla ja karamellipaahtoleivällä. Suussa se on ympäröivä, ystävällinen, pehmeä tanniini, ilman astringenssi. Alkupaloja, makkaroita, monimutkaisia salaatteja, paisteja
