Leirana Genoveva Valkoviinit

Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.

Leirana Genoveva-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Leirana Genoveva-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Leirana Finca Genoveva Albariño on yksi Forjas do Salnésin pienen suuren projektin jalokivistä. Vaikka kaupallinen yritys on suhteellisen nuori, viiniköynnökset ovat joissakin tapauksissa yli 100 vuotta, koska nykyään viinitilalla työskentelevät sukupolven isovanhemmat istutti ne 1900-luvun alussa. Vuodesta 2005 lähtien he ovat toimineet läheisessä yhteistyössä tunnetun viininvalmistajan Raúl Pérezin kanssa ja hemmotelleet kotoperäisten lajikkeiden vanhoja kantoja, joista tämä viini on peräisin, yli 150-vuotiaita albariño-kantoja.

Emparradas-kantojen viinirypäleet poimitaan perinteisesti käsin ja viiniytetään minimaalisella interventiolla, käymällä luonnonvaraisten hiivan komennossa. Jo viininä se ikääntyy 12 kuukautta käytetyissä tammifudreissa, joiden sako on levossa. Se on niin leveä viini kuin se on pitkä, eloisa happamuus ja voimakas mineraalinen tunne. Vaalea, se yhdistää valkoisten hedelmien (quince) ja persikoiden aromit sitrushedelmien, kukkien (kamomilla), mintun ja valkopippurin aromit; se on voimakas ja kypsä, joskus jopa trooppinen, mutta myös tuore. Ikääntymisestään huolimatta puun aromit ovat käytännöllisesti katsoen huomaamattomia, ehkä jossain hienovaraisessa voin tai paahdetun leivän siveltimenvetävyys ja sen kosketuksen silkkisyys; Graniittimaa ja läheinen meri todella kylvävät sen luonteen viiniin ja käärivät sen hienoon suolaan ja aromaattiseen terävyyteen. Sen katkera viimeistely pyöristää askeleen suun läpi, joka asettaa omien ansioidensa mukaan Leirana Finca Genoveva Albariñon Galician parhaiden albariñojen joukossa. Ei ole yllättävää, että Robert Parkerin kaltaiset suuret kriitikot ovat toistuvasti arvioineet sen yli 95 pisteen.

Aromi: Avautuu kypsien hedelmien (aprikoosi, persikka), sitrushedelmien, kukkien ja aromaattisten kasvien muistiinpanoilla. Maku: Suussa se on maukasta ja hedelmäistä. Siinä on erittäin hyvä happamuus ja tasapaino.

Finaali: Tyylikäs, raikas ja maukas. Mereneläviä, rasvaista kalaa, itämaista riisiä.