Menade Verdejo Ecológico Luonnonmukainen Viini
Menade Verdejo Ecológico Valkoviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Menade-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rueda alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään toinen sato-rypälelajiketta.
Tämä Valkoviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 12,5 %.
Menade Verdejo Ecológico-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Menade Verdejo Ecológico-Valkoviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Sadonkorjuu: Kolme tyyppiä erotetaan toisistaan; vihreänä, päivällä ja manuaalisesti, yöllä ja koneellisesti.
Alkoholikäyminen: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö luonnonvaraisilla hiivoilla (spontaani, tyypillinen rypäleelle). Hallittu lämpötila 18–22 ºC. Eri kapasiteetin talletukset, jolloin voidaan erotella eri tontit - maksut rakenteiden ja maaperän eriytymisen perusteella. Seuraava viinin kypsyminen sedimenteissä kontrolloidun ajan.
Vakautus: selkeyttäminen bentoniitilla, luonnollinen stabilointi kylmää vastaan, suodatus.
Väri: Olki keltainen ja vihertäviä heijastuksia, puhdas ja kirkas.
Aroma: Lajikkeiden ja mineraalien tuoksujen keskittyminen. Valkoisten hedelmien tuoksut erottuvat, sekoittuneen nurmikasvien tyyppisiin hauteihin - laakerinlehden, fenkolin ja aromaattisten matala pensaskasvien, kuten timjamin, muistiinpanoihin.
Suu: Kuiva, maukas ja tasapainoinen. Tietyt karkeat kosketukset, jotka ovat tyypillisiä verdejoa, pyöreät tilavuudeltaan. Luonnollinen happamuus tukee pitkää, tyylikästä viimeistelyä.
