Ontañón Punaviinit
Ontañón Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Ontañón Familia-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Ontañón on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo, Garnacha-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Ontañón-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Ontañón-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Ontañón Crianza on DO-punaviini. Rioja. Yksi tämän viinin avaintekijöistä on sen lajikkeiden monimuotoisuus: Tempranillo ja Grenache pienestä viinitarhojen universumista, jota on kohdeltu huolella sen selviytymisen perustana vuosien varrella. Ja tietenkin sen ikääntyminen tynnyreissä, joissa kaksi alkuperää (ranskalainen ja amerikkalainen) yhdistyvät syventymään sen aromaattiseen monimutkaisuuteen ja sen tanniinien silkkisyyteen.
Väri: Se on puhdas, kirkas viini, jolla on suuri väri-intensiteetti. Se näyttää vivahteen rubiininpunaisen ja kirsikankuorisen välillä.
Nenä: Se on erittäin intensiivinen ja tehokas monimutkaisella kukkakimpulla, joka on seurausta täydellisestä rypäleiden hedelmien ja terroirin ja ikääntyvien aromien välisestä kokoonpanosta, koska se kulkee 1. ja 2. Käytä ranskalaista ja amerikkalaista tammipuuta.Aluksi on mustia hedelmiä ja kompottihedelmiä sekä tryffelöityjä ja aluskasvillisuuden muistiinpanoja, jotka vievät meidät tyypilliseen Sierra de Yergan syksyiseen metsämaisemaan.Seuraavaksi hän näyttää meille muistiinpanoja leivonnaisista, hedelmistä, kuten luumusta tai viikunasta, mausteisista muistiinpanoista, suitsukkeista sekä kahvista ja balsamipohjasta
Suu: Pitkä ja erittäin mehevä viini, joka on saanut alkunsa poikkeuksellisesta tasapainosta happamuuden ja hyvin taltutettujen tanniinien välillä. Retronasaalivaiheessa se näyttää jälleen voimansa ja suuren kimpun, ja nyt puun ja mausteiden nuotit ovat paljon näkyvämpiä.
Sen dekantointia suositellaan. Yhdistä erityisesti punaisen lihan, riistan, iberialaisten ja suolattujen juustojen kanssa.





