Pago Capellanes Punaviinit
Pago Capellanes Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Pago de los Capellanes-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Pago Capellanes on viini, joka luokitellaan Reserva-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 13,5 %.
Pago Capellanes-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Pago Capellanes-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Valittu sato 15 kg: n laatikoissa. Kylmä esikäyminen 6 päivän ajan. Alkoholikäyminen kontrolloidulla tavalla, lisäämällä parhailta viinitarhoiltamme valittua alkuperäistä hiivaa 20 päivän ajan päivittäisillä pumppauksilla.
Malolaktinen käyminen tapahtuu hyvin hitaasti, ilman bakteerien lisäämistä, karkaisemalla kellarin 20 ° C: ssa 28 päivän ajan.
Viini lepää 14 kuukautta 300 litran hienorakeisissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Se pullotetaan suodattamatta tai kirkastamatta.
Näkemyksessä se tarjoaa rubiinivärin voimakkailla granaatti sävyillä.
nenässä sen hieno monimutkaisuus erottuu kypsän hedelmän, kirsikan, herukan ja savuisen kosketuksesta lakritsi-taustalla.
Sen läpikulku suun kautta tarjoaa hyvän tasapainon sen tanniinien kypsyyden vuoksi.
Makkarat, grillattu punainen liha, sivetti, iso riista, riistalinnut, kovettunut juusto , tammenterhalla ruokittu Iberian kinkku
91 parker kohtaa.