Pingus Punaviinit

Pingus Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Dominio de Pingus-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.

Pingus-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Pingus-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Tanskalainen Peter Sisseck markkinoille ensimmäinen Pingus vuonna 1995. Korjatun innostusta ja ennen kaikkea 98 pistettä myöntämä Robert Parker jo ensimmäinen vuosikerta tuli le cult viininvalmistajan. Se oli ensimmäinen espanjalainen viini huipulle yhdysvaltalainen arvostelija arvostetun luettelossa. Mutta tie kunniaan ei lopeta tässä ja myöhemmin kerännyt himoitun 100: Pingus 2004 oli yksi viiden ensimmäisen espanjalaisten viinien olla ansaitusti ylpeitä päässeet maksimipisteet.

Myöhemmin käyminen on täysin luonnollista; käytännössä pitää parempi pigmentti ja viini säilyttää aromi ja hedelmäinen maku. Maseroimalla ja käyminen prosessi kestää noin kaksikymmentä päivää ja sitten viini menee osaksi tynnyriä Malolaktinen käyminen.

Viini jää lepää välillä 20 ja 23 kuukautta ilman siirtoa jopa kuukausi ennen pullottamista, jona sakan päällä siirretään niin, että viini on täysin puhdas. Se ei suodateta tai selkiytettävä, jotta kunnioittaa sen luonnolliset ominaisuudet.

View: aistillinen tumma violetti väri.

Nenä: kirsikat, mustikat, karhunvatukat.

Sorkkataudin: täydellinen elin. Vankka ja tehokas suuri paino ja läsnäolon.

Big game patoihin sianlihaa, kinkkua, lammasta uunissa.