Protos 27 cosecha Punaviinit
Protos 27 cosecha Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Protos-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
Protos 27 cosecha-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Protos 27 cosecha-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Protos 27 -sato tehdään manuaalisesti sadonkorjuulla pienissä 20 kg: n laatikoissa. Ennen käymistä kylmä maserointi. Alkoholikäyminen 25 ºC:ssa 12 000 kg:n ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa hiivat on valittu omilta viinitarhoiltamme. Maserointi noin 20 päivää, useita päivittäisiä pumppauksia.
Ikääntyminen: 16 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa ensin suoritettiin malolaktinen käyminen ja sitten vanhennettiin. 12 kuukautta pullossa.
VÄRI: Voimakas kirsikanpunainen väri, violetit reunat tekevät viinistä erittäin eloisan ja kirkkaan.
NENÄ: Tyylikäs, kypsillä punaisilla ja mustilla hedelmillä sekä raikkaalla ja alkuperäisellä kosketuksella, joka yhdessä makeiden mausteiden ja hienojen paahdettujen muistiinpanojen kanssa tekee siitä erittäin ilmeikäs viini, jolla on suuri persoonallisuus.
MAKU: Erittäin tasapainoinen ja helppo juoda viiniä, pyöreät tanniinit ja pitkä ja erittäin miellyttävä viimeistely.
Paahdettua lihaa, lammasta, sianlihaa, naudanlihaa. Muhennokset ja muhennokset, suurriista, suolatut juustot.
