Quiñón De Valmira Punaviinit
Quiñón De Valmira Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Álvaro Palacios-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Garnachaa-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Quiñón De Valmira-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Quiñón De Valmira-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Quiñón de Valmira, viini, jonka Álvaro Palacios valmistaa perheensä viinitilalla Alfarossa (La Rioja), Palacios Remondossa. Hyvin rajallinen tuotanto.
100% Grenachea noin 30 vuotta vanhalta viinitarhalta ja vain 3 hehtaaria Quinón de Valmiran alueella Alfaron kunnassa. Kalkkipitoinen, savi-rautainen maaperä, jossa on hienoja sedimenttejä.
Viininvalmistus tapahtuu destemmingillä, puristamalla. Alkoholikäyminen puusäiliössä tärinällä ja maseroimalla 49 päivän ajan. Malolaktin jälkeen viini tuli tynnyreihin.
Rapeiden hedelmien, kuten herukoiden, appelsiinin, lakritsin, teen ja mentolin tuoksu. Kitalaella se on erittäin raikas, upealla koostumuksella, paljon hedelmiä. Tuoksuva, sitruksinen ja raikas viimeistely kirsikoilla, mansikoilla ja herukoilla.
Pihvitartar, peura, höyhenmetsästys, naudanliha.
