Sommos Punaviinit
Sommos Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Sommos-viinitila. Se valmistetaan D.O. Somontano alkuperänimityksen mukaisesti.
Sommos on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Sauvignon\/Cabernet, Merlot, Syrah-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
Sommos-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Sommos-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Vineyard sijaitsee Finca de Montesa, ajaa Cordón Libero 1,30 m korkea. Kasvatettu kuivassa maassa hiekkaisella hieta-hiekkaisella maaperällä, joka on alhainen orgaanisella aineella. Keskimääräinen tuotanto 4 500 kg\/ha. Koneistettu yösadon syyskuun toisen ja kolmannen viikon välillä. Tontit korjataan ja todistetaan erikseen. Kaikki viinirypäleet kulkevat valintataulukon läpi ja itämisaika tapahtuu painovoiman mukaan. Tuotanto: Käyminen suoritetaan lämpötilassa välillä 26o ja 28o, jonka jälkeen maserointi noin 15 päivää Cabernet ja Merlot ja 5 päivää Syrah. Malolaktinen käyminen kehitetty sementtisäiliöissä. Vuotiaiden Ranskan tammi tynnyreissä ajaksi 9 kuukautta. Lopullinen kokoonpano suoritetaan tämän ajan kuluttua. Rubiininpunainen väri, jossa syvät punaruskeat reunat. Nenässä, kypsät hedelmät, kuten luumu ja musta kirsikka erottuvat, ominaisuus Merlot ja mausteinen toteaa tyypillinen Syrah kuten neilikka ja mustapippuri. Suussa, teho ja rakenne Cabernet Sauvignon korostetaan, makea ja pyöreä tanniinit, jotka pehmentää vartija tynnyreissä.
