Diego Martín Serranokinkku

Verkkokaupassamme on saatavilla tätä erinomaista serrano kinkkua, jota valmistetaan Diego Martín tilalla Granada alueella. serranokinkkua myydään kokonaisina kappaleina, joista kukin painaa noin 8 kilogramma.

Tätä erinomaista ilmakuivattu kinkku on kypsytetty vähintään 20 kuukautta Trevélez-alkuperänimityksen tiukkojen standardien mukaisesti, mikä takaa tuotteen parhaan mahdollisen laadun.

Toimitamme Diego Martín- serrano kinkkua Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Maduración: 20 meses.

Pieza controlada por el Consejo Regulador de la IGP Trevélezin kinkku con precinto loukkaamaton numerado que garantiza que se han cumplido los procesos de elaboración y maduración recogidos lokak Reglamento de Calidad.

Carne de sabor delicado poco salada (contenido ja de cloruro sódico de 5 %). Väri rojo y aspecto brillante al corte, con grasa parcialmente infiltrada Fi la masa lihaksikas. Grasa de consistencia untuosa, brillante, coloración blanco amarillenta y de sabor agradable.

Ingredientes: Jamón Kelassa de cerdo y sal marina.