IBEROART

IBEROART Iberico kinkku

305,20 €     yksikköä kohti
Not available
Brändi: IBEROART

alue: Kinkkua (takana)
Alue: Salamanca
Alkuperänimitys: Guijuelo
Aikaa maturiteetti (kuukautta): 38
Sikojen ruokinnassa: Acorn
Paino: 8 kilogramma

Verkkokaupassamme on saatavilla tätä erinomaista iberian kinkkua, jota valmistetaan IBEROART tilalla Salamanca alueella. iberiankinkkua myydään kokonaisina kappaleina, joista kukin painaa noin 8 kilogramma.

Tätä erinomaista ilmakuivattu kinkku on kypsytetty vähintään 38 kuukautta Guijuelo-alkuperänimityksen tiukkojen standardien mukaisesti, mikä takaa tuotteen parhaan mahdollisen laadun.

Tämän kinkun valmistukseen käytetyt Iberian siat on kasvatettu maaseudulla, ja niiden ruokintaan on käytetty tammenterhoja. Näin saadaan aikaan vähärasvaisen lihan ja imeytyneen rasvan täydellinen tasapaino, mikä antaa kinkulle herkullisen maun.

Toimitamme IBEROART- iberian kinkkua Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Ne ovat peräisin vapaiden kantojen iberialaisista sioista, lihotettu tammenterhojen kanssa Andalusian ja Extremaduran laitumilta montaneran aikana. # -

- # Poikkeuksellinen laatu. # -

- # Työskentely: # -

- # Kinkkumestarit myötävaikuttavat sukupolvelta toiselle hankkimaansa tietoon kinkkumme ja hartioidemme hyvää työtä, niiden kovettumisen ollessa hidasta ja työlästä, kuten maukas tuote vaatii. Kurinalaisuus, aika ja kärsivällisyys on paras salaisuutemme. # -

- # Arvioitu paino 8 kiloa




Samanlainen Iberian kinkku


Iberian-kinkkua olkapää PALETA DE BELLOTA IBÉRICA CASTANOBLE
149,99 €
Ennen: 162,00 €

Iberico kinkku Ibéricos Collado
534,75 €

Iberico kinkku JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE
545,45 €

Iberico kinkku JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE
409,08 €