Sierra Cantabria Selección Punaviinit
Sierra Cantabria Selección Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Sierra Cantabria-viinitila. Se valmistetaan D.O. Rioja alkuperänimityksen mukaisesti.
Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.
Sierra Cantabria Selección-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Sierra Cantabria Selección-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Käyminen valikoitujen hiivojen (Sacharomycces bayanus) 27 ° c lämpötilan valvonta päivittäin valvonta louhinta tanniinit ja polyfenolit. Maseroimalla: aikana käyminen (8 päivää) kaksi remontages Sanomalehtiä. Jälkeen käymisprosessia 17 päivän vähentämällä taajuus pumppaus estävät katkera merkki purkamisen. Vakiintunut kylmä. Ikääntyminen: 6 kuukautta säiliö. 6 kuukautta tynnyrissä amerikkalaisten ja ranskalaisten oak 225 l. vuotiaita tynnyrin: enintään 3 viinejä.
Väri: Red Ruby keskitason layer ja valon heijastumista.
Tuoksu: ilmeikäs, hyvä läsnäolo punaisia hedelmiä (luumu), voimakas ja hyvin koottu näyttää aromit mausteinen tammea ja vaniljaa.
On maku: hieman tanniininen, raikas, keskipitkällä ja tasapainoinen elin, ilmentää hyvin integroitu toteaa tammen, vaniljan ja kevyesti paahdettu (suklaata ja kahvia) hedelmä.
Makkarat, riisi, pasta, palkokasvit, perunat, valkoinen ja punainen liha, paahdettua tai grillattua ja ei mausteisia patoja.
