Ternario 2 - Garnacha Tintorera Vino ecológico

Ternario 2 - Garnacha Tintorera on ekologinen punaviini, joka on valmistettu vuonna 2018 Bodegas y Viñedos Venta la Vega -tilalla. Tämä 0,75 litran pullo sisältää 13,5 % alkoholia ja tarjoaa ainutlaatuisen maistelukokemuksen, joka kunnioittaa viiniviljelmiämme ja ympäristöämme.

Viini on valmistettu 100 %:sti yli kahdenkymmenen vuoden ikäisestä Garnacha Tintorerasta, joka on käsin kerätty laatikkokypsänä. Ternario 2 heijastaa Venta la Vega -alueen ekosysteemiä ja sen ainutlaatuista luonteenpiirrettä. Viini on kypsytetty kuuden kuukauden ajan ranskalaisissa tammitynnyreissä ja pienissä fudreissa, mikä antaa sille syvyyttä ja monimuotoisuutta.

Väri on syvä kirsikanpunainen, ja sen aromi on runsas ja monipuolinen; siinä erottuvat tuoreet punaiset hedelmät, savuinen ja mineraalinen vivahde. Ajan myötä viini kehittää myös välimerellisiä metsäisiä tuoksuja, mausteita ja mustia marjoja, jotka vievät makuaistia syvemmälle. Ensimmäinen maku on raikas ja samettinen, ja suussa tuntuvat hyvin sulautuneet tanniinit, raikas happo ja herkullinen hedelmäisyys. Taustalla voi aistia mustaa lakritsia, grafiittia ja mausteita.

Ternario 2 on täydellinen kumppani monenlaisten ruokien kanssa. Se sopii erinomaisesti manchesterilaisten gazpachoiden, punaisen lihan, riistan (esimerkiksi pikkukana, peltopyy) sekä erilaisiin makkaroihin ja riisiruokiin. Kokeile tätä viiniä seuraavalla ateriallasi ja anna sen täyttää makuaistisi!