Todo o Nada - Viña Mayor Punaviinit
Todo o Nada - Viña Mayor Punaviinit on erinomainen espanjalainen viini, jota tuottaa Bodegas Viña Mayor-viinitila. Se valmistetaan D.O. Ribera del Duero alkuperänimityksen mukaisesti.
Todo o Nada - Viña Mayor on viini, joka luokitellaan Crianza-viiniksi. Sen valmistukseen käytetään Tempranillo-rypälelajiketta.
Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14 %.
Todo o Nada - Viña Mayor-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.
Osta Todo o Nada - Viña Mayor-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.
Käytetyt rypäleet valitaan ja korjataan manuaalisesti rypäleiden mahdollisen rikkoutumisen välttämiseksi. Kuljetus viinitilan tiloihin tapahtuu laatikoilla, joiden kapasiteetti on 300 kiloa, ja rypäleistä poistetaan varovasti varret ennen viininvalmistusprosessin aloittamista.
Korjattujen viinirypäleiden käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa on valvottu lämpötila ja jatkuvat pumppaukset. Esifermentatiivisen maseroinnin jälkeen viinin rypälemehu käy läpi tuotantoprosessinsa vanhentamisen myötä.
Viiniä kypsytetään kaksitoista kuukautta tammitynnyreissä ja lopuksi jalostetaan vielä vähintään vuosi pullossa ennen markkinointia.
Voimakas marjojen, kuten karhunvatukoiden ja mustikoiden, tuoksu, joka on kietoutunut hienovaraisiin mausteisiin ja savuiseen kosketukseen puusta. Kitalaessa se on mehukas ja eloisa, sileä rakenne ja tanniinit, jotka sulavat harmonisesti. Se erottuu hedelmäisistä mauistaan ja miellyttävästä viimeistelystään, joka muistuttaa vaniljaa ja kaakaota, joka on seurausta sen ikääntymisestä. Tasapainoinen viini, jolla on luonnetta.
Grillattua lihaa, lampaanpaistia, ulkofileepihviä ja sopii myös iberialaisiin makkaroihin ja suolattuihin juustoihin.
