Alión Doble Magnum Punaviinit

Tämä Punaviinit pullotetaan 75 cl pulloihin, ja sen alkoholipitoisuus on 14,5 %.

Alión Doble Magnum-punaviiniä toimitetaan suoraan Espanjasta kaikkialle Eurooppaan.

Osta Alión Doble Magnum-Punaviinit verkosta SpainFlavor-sivustolta parhaaseen hintaan.

Alión koostuu Ribera del Duero -alkuperänimityksen parhaille alueille levinneiden terroirien huolellisesta valinnasta. Nämä toisiaan täydentävät maaperät yhdessä saman Vega Sicilian viininviljelyn kanssa ovat synnyttäneet vankkarakenteisia viinejä.

Hienosta punaisesta lajikkeesta valmistettu viini.Se korjataan käsin 12 kg: n laatikoissa ja viedään välittömästi viinitilalle valintataulukoihin.Käymiset suoritetaan puusäiliöissä, joissa on lämpötilan säätö, kunnes saadaan hyvä polyfenolinen uutto, joka tarjoaa runsaan värin ja kiinteän rakenteen, jotka ovat osa tämän viinin persoonallisuutta; ja lopuksi 12-14 kuukauden askel puun ja sementin läpi, riippuen vuosikerran ominaisuuksista, suoritetaan kokonaan uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä Bordeaux.Nämä Bordeaux 'n arvostetuimpien yritysten tynnyrit ovat tärkeä investointi tammeen, koska sadonkorjuun jälkeen kaikki Aliónissa valmistettu viini jää uusiin tynnyreihin, joita viinitila ei enää käytä sen jälkeen, kun ne on hylätty pullotettaviksi

Kun viini on otettu tynnyreistä, se pysyy vähintään 15 kuukautta pullon hiljaisuudessa, jossa se viimeistelee kokoamalla kaikki hedelmän ensisijaiset aromit sen herkän ikääntymisen tarjoamilla vivahteilla, mikä johtaa mehevään, monimutkaiseen ja voimakkaaseen viiniin, mutta jossa tyylikkyys leikkii viinitilan erottelevana elementtinä ja tunnusmerkkinä.

Väri: Tumma piloripunainen violetilla heijastuksilla. Korkea kerros, puhdas ja kiiltävä. Kevyesti sävytetty pisara.

Nenä: Puhdas ja erittäin intensiivinen. Hyvä tasapaino mustan ja punaisen hedelmän aromien, kypsien ja miellyttävien paahdettujen tuoksujen välillä. Mausteiset vivahteet (vanilja, muskottipähkinä, pippuri), hyvä tupakkatuoksu, pehmeät kaakaomuistot, hienovarainen mineraalituntuma ja kevyt balsamia.

Suu: Hyvä reitti, jossa on suuri hedelmäkuorma, tasapainossa puun kanssa, erittäin hienovarainen ja mausteisia muistoja. Maukas, mehevä ja ilmeikäs askel. Makeita ja hienoja tanniineja, jotka vielä hieman kuivuvat. Hyvä happamuus, joka syventää ja määrittelee sen. Pitkä ja erittäin sitkeä viimeistely.

Palkokasvit, paahdettu punainen liha, muhennokset, Civet, pienriista, hiusten metsästys, puolikovettuneet juustot.